寒麹

今年もつくりました。寒麹を・・・



いつもよりずっとずっと遅くなりましたが、作りました。
我が家にはなくてはならないものですから・・・
世の中塩麹ブームですが、
ものぐさなわたしはどぉ～んと作ってちびちび使うのが合っているようです。（*＾＾*)
おいしくなぁ～れの呪文をたっぷりしたけれど、
ちょっと遅かったかな？(^▽^;)
もしかしたら・・・いつもよりもっともっと美味しくなるかもなぁ～