而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

ちがいは?

 
 

たくさんのキクイモ・・・どうしましょ!
ってことで、きれいにきれいに洗ってシャッシャカシャッシャカとスライサーで切って
さっと洗って干して・・・ここまでは同じなのに・・・
どうしてこんなに仕上がりの色に違いが出たのかなぁ~・・・
干し物の籠に入れて干したのと、ストーブの側で干したのとの違いなのかなぁ~
などと思ったりしておりますがお茶にして飲んでおります。
飲み終わったあとのキクイモは・・・真っ黒になったキクイモを煮てみましたが・・・