甘酒ムース

先日の料理教室は、なんと高カロリーなんでしょう。



甘酒ムースにひかれて申し込んだのですが、
これは生クリームの割合が多かったような気がします。
わたしてきには、合わないなぁ～・・・

ささみカツは、マヨネーズと小麦粉、水を合わせてささみに塗ってからパン粉をつけて揚げます。
カレーソースをかけます。チーズもかけます。
けっこうなカロリーになると思うけれどなぁ～
でも　試食をしなければ・・・（*´▽｀*）
ミネストローネの味付けは塩麹で、このみでこしょうをかけるだけです。

簡単にさっさと出来てランチにうってつけのメニューでした。