いつのものことながら・・・たくさんのトマトの皮を湯むきして
トマトの種を取って
グツグツコトコト・・・
昨日から煮て、
出来上がったのはトマトジャム。
あんなにたくさんのトマトを煮たのに
できあがったのは・・・
これだけでした。
でも これも季節限定品。
ありがたくいただきます。
山の畑のきゅうりがずん！ずん！と大きくなりました。
なのに・・・お奉行さまがもっともっとずん！ずん！と大きくなったきゅうりをもらってきました。
さてどうしましょ・・・こんなに大きなきゅうり、それもこんなにたくさん・・・
きゅうりを縦に切って、きゅうりの種をとってトントンと切って
パプリカをいれて、世の中塩麹ですがわたしは寒麹で一夜漬けにして
食べる時にミョウガのせん切りであえて・・・サラダより食べやすい漬物が出来上がりました。ヤッタネ！(b^ー゜)♪
これも夏限定品・・・
あのぉ～ もうでかいきゅうりは入りませんからね。
我が家のきゅうりもでかくなっていることと・・・（;´▽｀A``
