而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

米粉パンです。

めでたくパン教室の追加講習会に当選となりましたので、
旅から帰った次の日だというのに行ってきました。

ハムロールパンに桜あんぱん・・・

 

一次発酵がいらないので、わりあいと簡単につくれます。
”手ごね”なので、小麦粉のときと比べるとこねる時にべとべと・・・べとべと・・・しますが・・・
出来上がりはふっわふっわです。
カロリーが・・・なんていいんです!美味しいものは美味しく食べなくちゃ!(^_-)☆