大根のビール漬けの季節となりました。
いつもなら・・・
”いぶり大根”の束を買ってきて漬けるところですが、
毎年買っていた産直のおばちゃんの言うことには・・・
リンゴ園のおじさんが作って持ってきてくれていたのですが
今年はりんごの出来が悪くて、こっちにまで持ってくるのがないみたい・・・ですよ。
とのことでしたので、今年は生の大根で漬けようと思って大根を買ったのですが
どうも 足りないような・・・重さを計ったらやっぱり・・・足りない・・・(^▽^;)
そこでいつもの産直へ大根を買いに行ったら、干し大根が売られておりました。
いぶり大根とまではいかなくても、干し大根と生の大根と一緒に漬けてみましょ!
・・・ってことで漬けてみましたが、さてさて・・・どうなるかなぁ～（*´▽｀*）
おっと・・・おいしくなぁ～れ！のおまじないもしっかりとしなくちゃ！（=＾0＾=）ｖ
