而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

ハーブクッキーですが・・・

きょうはお天気もよかったので、鉢植えの引越しです。
木々の木の葉も残り少なくなって、来週の天気予報には  マークも登場しだしました。
いつものように玄関で鉢植えの手入をしていたら・・・
日向ぼっこをしながら,mamanの側で寝ているへん君がいるようで振り向いてしまいます。
時々薄目をあけながら”まだ終わらないのぉ~”とため息をついていたへん君です。
あの時は、こんなふうにしてへん君を思い出す日がくるなんて思いもしなかった日々を
懐かしく思い出したりしておりました。

ずいぶんと短く刈り込んでしまったけれど
来年は大丈夫かなぁ~とちょっと心配な
ローズゼラニウムです。(^▽^;)
そんなローズゼラニウムの葉っぱを使って
クッキーにしてみました。
今ごろの季節では、香りも薄くなったけれど
それでも焼いているときはいい香りがしました。(*^^*)

ヨーグルトと牛乳を入れてつくったので、クッキーというよりスコーンみたいになってしまいました。・・・

 

真ん中をくりぬいて、レモンカートを挟みたかったのですが・・・
レモンカートは冷凍庫の中なので、ゆずジャムを挟みましたがこれがいい・・・とってもいい!
これに気をよくして・・・
そろそろ気合を入れてお菓子つくりをはじめようかなぁ~と思い始めております。