タコ飯・・・です。

きょうのお昼は・・・
細かく切ったタコを　醤油　お酒　砂糖　みりん、でさっと煮て
煮汁でご飯を炊いて、出来上がりにタコを入れて・・・
出来上がりとなりました。
タコのうまみを残すために、
シンプルな調味料だけを使い、
1000文字レシピに載っていたのを、
作ってみました。
これが・・・うまい！
たまにはこんなお昼ご飯もいいなぁ～（*＾＾*)

ごちそうさん・・・でした。