ホームベーカリーで一次発酵までするには、ちょっと生地が多かったような・・・(^▽^;)
それでも生地はふくらんでくれました。
まったく砂糖を入れなかったので、ふくらみはどうかなぁ～と思ったのですが・・・
霧吹きをしたので、外はカリッと中はふわっとできあがりました。
ちぼちぼと使っていたナポリの塩をフォカチャの中と
外側にはオリーブオイルと混ぜて塗りました。
ローズマリーは、庭の片隅にどんとありますので摘んできて、
フォカッチャにちらしました。（*＾＾*)
もうひとつは、ゴマをたんとのせてみました。
これで 梅雨ものりきれるぞ！・・・ってなれたらいいのだけれどなぁ～
