米粉で・・・

本日は　　梅の花が　ぽ　ぽ　ぽ　・・・と咲いてくれました。

冷蔵庫に入れておいた
お菓子用のチョコレートの賞味期限が近づいておりました。
そこで・・・上新粉をつかって・・・
米粉のガトーショコラを作ってみました。
ケーキを焼くときの適当な入れ物がなかったので
ちょっとふくらみに欠けてしまいました。
オレンジジュースを入れて
後味さわやかなケーキになりました。
今度はケーキ用の米粉を使ってしっかりと作ってみましょ!

とりあえずは・・・これを持ってお習字の教室に行ってきまぁ～す！