漬物石がのっかっていたようなモヤモヤのグタグタがはれました。
重い宿題があとわずかとなりました。
そこで、いつも前を通りかかるといっぱいのお客さんで、
通り過ぎていたお店へ行ってみることにしました。
ちょっと時間が早かったせいか、きょうはお店のドアを押して入ることができました。
お店の白壁には大きな木が・・・
床にはかわいい模様が・・・
手作りのあったかさが伝わってきました。
お店の名前は無農薬や減農薬野菜にこだわるカフェ 地球食堂 bonobo
雪中にんじんと春菊の有機豆乳スープと有機野菜のサラダがランチにつきます。
ランチメニューの中から選んだのが
たまねぎとやわらか骨付きチキンの
ほろほろ玄米トマトソース・・・でした。
ハーブの香りがほどよくきいて、こんな食べ方もありだなぁ～と勉強になりました。
骨付きチキンがとってもやわらかかったので、”これは圧力鍋でつくったのですか？”とお聞きしたら
”そうです”とのことでした。
”これはやわらかいので、骨まで食べれるんです”ということでしたので・・・
”えぇ～・・・骨が食べれるんですか?””もし お嫌いでなかったら・・・”
”はい！ 挑戦してみます！”と硬いかなぁ～と口にいれてみたらなんと、やわらかいこと・・・
2本完食です。ヤッタネ！(b^ー゜)♪
デザートは・・・酒かすでつくったチーズケーキと
びわ葉茶をいただくことにしました。
濃厚で酒かすの味がほんわりとするケーキでした。
小さなこどもつれがあちらとこちらに二組ありました。
どちらも、こどもさんにひと口ずつにっこりしながら
食べさせておりました。
小さなこども連れでも入れるお店。
そして、こどもに安心して食べさせれるお店。
として定着しているようです。
頭の中も身体の中も、きれいになったような・・・(=^^=) 明日からまた頑張れそうです！(*^ ^* )V
