而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

ちっちゃな庭の恵みに感謝です。

我が家のちっちゃな庭にに2本あるプルーンの木の一本が様子が
おかしくなったのは、今年の春です。
枝が枯れだしたので、大きな枝を切りました。
少ないながら、白い花が咲いてプルーンのが実をつけてくれました。
今年もプルーンのジャムがつくれました。
冷凍庫がいっぱいになったので、プルーンのジャムは常温で置けるように
いつもよりは砂糖を多く入れて作りました。



プルーンの種を取っていたら、プルーンの中に小さな白い虫が・・・
あちらにもこちらにも・・・こんなことは初めてです。
傷んだところをだいぶ捨てても2キロちょっとのプルーンの実となりました。
採ったプルーンの実を、水に漬けていたらよかったかなぁ~・・・
木が枯れたことと関係があるのかなぁ~・・・

でも 今年もプルーンの実が実って、こうしてジャムがつくれたことに
 ”ありがとう・・・”です。(*^^*)

蚊と戦いながら
ハーブを採ってきました。
そして・・・
つくったものは
米酢にタラゴンをいれて
ハーブビネガー。
バジルにオリーブオイルをいれて
ハーブオイル。
バジルオイルは
早めに使わないといけないのですが

庭の恵みに感謝 かんしゃであります。