バッチャンのお皿で・・・

ベトナム旅行で買ってきたバッチャンのお皿・・・なかなか出番が少なくて・・・



本日は・・・
ひき肉、えび、きくらげ、春雨、玉ねぎ、ニンジン、にんにくなどなどいれて作ったのは　ベトナム春巻き　です。

　

具をたくさん入れたので、でかい春巻きになっちゃいました。
ベトナムから買ってきて、大切に大切に使っているお塩とチリソースでいただきました。
ライスペーパーで巻いたほうがもっと美味しかったかもしれないなぁ～・・・
今度はライスペーパーで　　

久しぶりのベトナム春巻き・・・美味しかったです。ごちそうさまでした。