而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

ころころです。

買っておいた豚のもも肉のかたまり、どうしようかなぁ~・・・
ってことで、ころころソーセージをつくることにしました。

庭から、セージ、ローズマリー、タイム、オレガノを摘んできて
惜しげもなく肉のかたまりを大きく切って
みんなミキサーに入れて、ガァ~としてから
塩コショウを入れて・・・
ころころに丸めて、フライパンで焼きます。
ハーブのいい香りがただよいます。
うん! よく出来た!(=^0^=)v