而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

しいたけぇ~!

この木は・・・
わたしが穴を開けた木に、しいたけ菌をトントンと打ち付けたものです。
今回も豊作となりました。(*^^*)

そこで・・・
お奉行さまと収穫となりました。



     肉厚のしいたけが採れました。

     

     なので・・・今夜は・・・
     しいたけ蒸しと天麩羅となりました。

     

     米粉で天麩羅をあげてみました。
     しどけ、あいこ、庭で摘んだみつ葉、しいたけの天麩羅となりました。
     米粉のせいか・・・パリのサク!・・・とはならなかった・・・
     うぅ~~ん やっぱり腕が悪いのかなぁ~
     ベーキングパウダーを入れたほうがよかったのかなぁ~・・・反省中です。