出来上がりましたよ。（*＾＾*)

ちいさなトーストにレタスとトマト、なすのオイル漬けをのせて・・・
きょうはお奉行さまは焼酎でいただいておりました。
わたしは・・・飲み物無しでひたすらパクパクです。（*＾＾*)
あわび茸も最後になりました。アスパラと炒めてとろけるチーズで出来上がり！
　

　　　　　　文旦の皮でママレードを作りましたよ。
　　　　　　ペクチンが出るとかで、種もいっしょに煮てみました。
　　　　　　食感がイマイチだったので、先日文旦の果肉で作ったジャムもどき
　　　　　　あわせてみましたWA。

　　　　　　

　　　　　　ママレードと一緒に煮た文旦ピールはただいま・・・乾燥中です。
　　　　　　明日はおいしい文旦ママレードになる予定です。たぶん・・・