夕べは冷蔵庫でお休みをいただいて・・・今夜の夕食に活躍していただきました。
あわび茸は、ベーコンと蒸して・・・
ベビーリーフと白いアスパラはサラダにして粉チーズとドレッシングをかけて・・・

このまま花瓶に挿しておいてもいいなぁ~・・・と思えるほどの紅菜苔(ホンツァイタイ・コウサイタイ・紅菜花)
少々のバターで炒めて・・・
にんにく醤油を少々かけて出来上がり!
・・・甘みと軟らかいねばりがあるような・・・
あら!なかなかいいんではありませんか?(*^^*)
このままおひたしでもいいような・・・
このごろ 新しい野菜がでてきて
どんな食べ方をしたらおいしんだろう・・・
とワクワクです。
あれこれ野菜でしあわせな食卓となりました。
パクチーとコウサイタイ。パタパタママさん植えてくれないかなぁ~
収穫に伺いますよぉ~!(*^^*)