而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

やったね!

きょうは天気予報通りです。冷え込みが厳しく時おりさらさらの粉雪が降っております。
こんな日は・・・へん君とこたつでぬくぬくと・・・なんてしていられません・・・
明日のためにデザートをつくりましょ!スランプから抜けきれていないシフォンに挑戦です!

一回り小さなシフォンケーキの型を買ったので
新たな気持ちで
まったく作り方を変えてつくってみました。
そしたら・・・そしたら・・・ヤッタネ!(b^ー゜)♪
ふんわりとふくらんでくれました!  


上にザラメをかけて焼いてみました。シュー生地に食感が似ております。
サクサクのカリカリにできあがりました。
あとは、冷ましてあるオレンジピールもどきに、チョコをつけてみようかと・・・

願い事をして恵方巻きも食べたし・・・あとはゆっくりと来る春を待ちます。