2010-01-15 出来上がったのは・・・ つくっちゃいました 保存食です。 きょうもお外は・・・ です。 一時中断したコトコトもきょうは復活です。(*^^*) 砂糖を入れて煮詰めて・・・ よぉ~く乾かして、オレンジピールもどきと みじん切りにして・・・ オレンジキュラソー漬けに 残りはケーキ用に冷凍してみました。 鍋に残った飴状になったシロップに 水を少々足して・・・ ゆるいシロップにして 紅茶に入れたら・・・ ミカンの香りいっぱいの紅茶になりました。 みかん・・・さまさまとなりました。 ケーキ用に冷凍したのを、パンに入れて焼いてみようかな?