きり忘れたバラに雪が積もっておりました・・・ごめんね・・・
”秋田紅あかり”１個290円とは高い値段です。
まだまだ安くなりませんね・・・
どうしても”食べたい！”というお奉行さま
買いましたよ 半分こしてたべました。
やっぱり・・・おいしいね
冬はハタハタです！いっとき禁猟となってハタハタが食べられない時がありました。
1匹1000円もしたときもありました。
あのころと比べると、形も大きく3キロの値段とはいえずいぶんと安くなりました。
なので きょうもハタハタです。（=＾0＾=）ｖ
白身の魚で淡白であっさりといただけます。
ので 角館の”割烹稲穂”のokamiさん から教えていただいたハタハタの食べかたでいただいてみました。
大きめの鍋にお湯をわかして、ハタハタを入れて中火で15分
フライ返しでとって、お醤油をかけていただきます。
一味とうがらしをかけたらもっと美味しい！とのことでした。
我が家では・・・
ブリコがやわらかいほうが好きなので、煮る時間を少なくし
味ぽんでいただきました。一味とうがらしがよく合いました。（*＾＾*)
”おやぁ～ まんじうめごどぉ～” と何匹でもいただけそうです。
okamiさんのおかげで、きょうも美味しくいただけました。
