2009-10-16 青いトマトです。 つくっちゃいました 保存食です。 ミニトマトのわき芽をとって、土に挿していたら大きくなってミニトマトがたくさん実りました。 このままにしておいても、真っ赤かなミニトマトにはなりそうもないなぁ~・・・ ってことで・・・ バッサリ と刈り取ってしまいました。 捨てるにはもったいないので いつもの青いトマトのピクルスになってもらいます。 薄切りにして、塩を振って重石をして2日待ちます。 あとは ・・・2日後に・・・(*^^*) きょうは、 そこで、今年つくったドライハーブの整理をしました。 外は しとしと ですが、部屋の中は爽やかないい香りでいっぱいでした。