而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

フォカッチャを焼きました。

朝夕めっきり寒くなって、夕方は上に長袖を羽織ってへん君との散歩に出かけてきました。
駆け足でやってきた秋に追い立てられた夏を惜しんで・・・
久しぶりにフォカッチャを焼いてみました。( ‥) ン?

フォカッチャには
フェンネルシードとローズマリーを入れて
バジルペーストで合えたペンネと
トマトで作ったソースに
パスタを合えようとしたら
パスタがない!ない!なぁ~い!
急遽 素麺を代役に・・・

お友だちがつくって来てくれた、カボチャのスープを冷たいままいただきました。

夕べ 眠いおめめでつくったケーキ・・・中をくりぬいて・・・
トマトジャムとブラックベリーのジャムをいれてみました。



オレンジゼリーと 桃のスープ を朝食の後片付け後急いでつくりました。(^▽^;)
飾り付けがイマイチでした・・・ハンセイです。

 好評だった桃のスープは・・・
  白桃の缶詰一缶、その中から飾り用の桃をひとつ残します。
  缶詰のシロップ 100cc  ヨーグルト 200cc 生クリーム 大2 キルッシュ大2
  全部入れてミキサーでガァ~として・・・冷蔵庫で冷やします。
  飾りの薄切りの桃を飾って出来上がり!(*^^*) です。