庭からハーブを摘んできました。
ころころソーセージと、ウドを炒めてみました。（*＾＾*)
フレッシュハーブをミキサーにかけて”ガァ～～”と粉々にして・・・いい香りです。
ひき肉と塩コショウと混ぜて、粘りがでたらころころにして・・・
フライパンで焼いて出来上がり！
ウドは皮をつけたまま輪切りにして・・・
バターと同量のサラダオイルで炒めます。
焦げめがついたら火を止めて、油をふき取ってお醤油とマヨネーズを入れて
よく合えて出来上がり！（おかかがなかったので入れませんでした(^▽^;)）
今夜もごっちそうさん！でした。
