山菜の季節となりました。

”山菜がでたころだなぁ～”とのお奉行さまの一言で
今年最初の産直通いが始まりました。（*＾＾*)
買ってきましたよ　　山郷もすっかり春になったようです。



ホンナ・シドケ・アイコ・アスパラ菜はゆでて・・・いただきます。



買ってきたウドやコゴミは、庭で摘んだタラの芽、コンフリー、ドクダミと共に天麩羅にしました。
東京でいただいたコゴミがおいしかったので、ゆがいてガーリックオイルで炒めてみました。
出来上がりにちょこっと、にんにく醤油をかけてみました。（=＾0＾=）ｖ

　

うれしい春がお口にもやってきました。（*´▽｀*）