2009-01-24 うぅ~~ん のその後 デザートとパンとmamanの会 わたしがつくった”生キャラメル”は・・・ 少々かたくしてしまって、牛乳少々をたして作りなおしたけれど・・・ ちょっとやわらかくしてしまったみたい(^▽^;) やわらかい”生キャラメル”は・・・ 一晩たっても とってもやわらかい・・・ そこで・・・ 小さく小さく まるめて 冷凍庫へ・・・ それでも・・・やわらかいけれど 気持ちかたくなったなったような・・・ おぉ~ この冷たい感覚は かも 味はしっかり・・・キャラメル! もう一度・・・挑戦しなくちゃ!