2008-10-09 このごろは・・・ つくっちゃいました 保存食です。 保存食ばかりつくっているような・・・(^▽^;) まぁ~ それもいいか! 塩抜きしすぎたかも・・・って思いながらかす漬けにしたけれど うりときゅうりも、ゆるゆるにもどろどろにもならなかったので かす漬けからとりだして・・・ 新しいかす床につけこみました。 もちろん・・・ おいしくなぁ~れのおまじないもいっしょにね(^_-)☆バチッ