
ミニやら中くらいやら・・・いろいろトマトが揃いました。
大きなトマトもあります。
このまま置いておいたら、ダメになっちゃいます。
そこで ドライ トマト にすることにしました。
お天気は です。時々 も・・・
そこで DVDを見ながらトマトの種取りをして、オーブンで乾かすことにしました。
出来上がりはイマイチなので、お天気になる予定の土曜日にお日さまの力を借りようと思います。(*^^*)
たくさんのナスも・・・
冷蔵庫に入りきれないので、そのままにしておいたら傷みだしてきました。
しかたがないので”ナスのオイル漬け”にいたしました。
お日さまには強力してもらえそうもないので・・・
酢で湯がいたらそのまま瓶詰めになりそうです。
きっと まろやかさが足りなくなるんだろうなぁ~・・・と・・・
前回のと味比べをするのもいいのかと(*^^*)
トマトも一日置いただけなのに、もう痛んできたのでトマトソースにいたしました。
もったいない!が食卓を生活を豊かにしてくれます。
ちょっと・・・忙しかったけれどね (=^^=)