2008-08-15 ササギ・・・です。 秋田のあちこちとあれこれ ふと 立ち寄ったお店でみつけたものは・・・ これはナンでしょう・・・ 袋に書かれていた名前は・・・ササギ こんなに長いのがササギ? ”どんな風にして食べたらいいのかしら?”とお店の方に聞いたら ”普通のササギの食べ方でいいですよ!”とのことでした。 普通のササギの食べ方? なんか・・・不安です。 そこで いつもより長めに湯がいて・・・バターで炒めてみました。 確かに味はササギでした・・・ うまくいえないけれど・・・ わたしは普通のササギがいいなぁ~(*^^*)