而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

コトコト・・・と

このごろすっかりはまっているのが野菜を干すこと・・・(*^^*)
きゅうりも干してみました。3時間・・・



干したきゅうりを浅漬けにしてみたら・・・
あら 不思議な食感です!なかなかいけるかも・・・!

いちじくが色つくのを待っていたら、いちじくがシワシワに 
いつものようにコトコト煮たのに・・・やっぱりシワシワは残っております。
お鍋に入れたままにしていても・・・シワシワです・・・
今度は・・・いつもの色ついたイチジクを買うようにいたします。



”イタリア式、超簡単、トマトソース”に出会ってしまいました。
にんにく、つぶしたトマトを一緒に鍋に入れて入れて20分、
仕上げにバジルを入れて・・・出来上がり!
これで・・・ピッツアでもつくりましょうかしらねぇ~