とまとで・・・

きょうは　とってもいい天気です。
そこで　ミニトマトを干すことにしました。



セールで買ったトマトを　グツグツ煮ております。



グツグツ煮たトマトソースを使って・・・
”夏野菜のトマト煮”をつくってみました。
きのうの食事会で食べた”夏野菜のかやぎっこ”のパクリです。



ズッキーニ　ナス　ミニトマト　パプリカ　モロッコインゲン
カリフラワー　ブロッコリー　じゃがいも・・・あぁ～夏ですね・・・

きょうのトマトは　明日おいしく生まれ変わる予定です