
なんか甘いものがたべたぁ~い!
ってことで台所をゴソゴソしていたら、ホットケーキの粉が残っておりまして・・・
たしか冷凍庫にあんこが残っていたような・・・
ありました (=^0^=)v
ドラ焼きにしようか・・・お饅頭にしようか・・・
あったかいのが食べたいから お饅頭に決まりました(*^^*)
お饅頭 6個ぶん
餡 80グラム(6個に丸めておく)
ホットケーキミックス 200グラム
牛乳 大さじ4
サラダオイル 大さじ2
砂糖 大さじ2
全部入れてまぜまぜして・・・
6等分してまるくのばして、餡を包んでケースに入れて・・・
ケースをプリンのカップにのせて、カップをフライパンに入れて・・・
フライパンの半分くらいにお水を入れて、蓋をして・・・
弱火で11~12分
ハイ!出来上がりました
蒸しパンとはちょっと違ったお饅頭の出来上がりです!
ほかほかのあつあつをいただきました
フライパンでつくるなんてねぇ~(*´▽`*)