夕飯の支度の時に・・・
マヨネーズがない！
・・・ってことになりまして・・・
これからマヨネーズだけを買いにいくのもなぁ～
・・・ってことでつくりました
前回は 卵黄にサラダ油をちょこちょこ入れてつくりました。
今回はちょっとヘルシーにということで、
オリーブオイルとサラダ油を半分こにしました。卵も全卵いれてみました。
軽い味のマヨネーズが出来上がりました。
そのせいかなぁ～・・・
ちょっと ゆるかったような
りんご酢と塩コショウを入れて出来上がり
今度はワインビネガーなんぞでつくってみようかな？
ハーブを入れてグリーンマヨネーズもいいな
めげないｆｕｕちゃんです！
