而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

コトコトと・・・

きょうは大きな大きなまぁるいお月さまです。
雲もなく 明るいお月さまがよく見えます。



鶏肉に酢を入れてコトコト煮てから・・・
酒 砂糖 醤油 味醂を入れてコトコト・・・
鶏肉に味がしみ込んだら、先日の大根とサトイモいんげんとにんじん・・・
を入れてコトコト・・・

糸かぼちゃ・・・
実はあまり使い道を知らないわたしです(;´▽`A``
真ん中の種をとって・・・
お湯にいれてコトコト・・・
箸が通るようになったら・・・
お湯から揚げて箸でカイカイ!
あらら 不思議 固い素麺みたいのがとれてきます(笑)
ところが・・・
( ‥) ン?かぼちゃ?
サクサクしておりますがかぼちゃの味がしません・・・
やっぱ・・・
マヨネーズが一番会うような・・・
マヨネーズ和えのサラダが一番かな?
ってことでソーセージと合えました(=^^=)

あとの半分はどうしようかな?(*´▽`*)