数少なくなった、庭のいちじくでつくったという”いちじく煮”をいただきました。
ふんわりとやわらかく甘みも抑えてあって、わたし好みのイチジク煮でした。
おいしかったなぁ～・・・
いちじくの採りごろをカラスが知っていて、いいところを食べられてしまうとか・・・
我が家のいちごとプルーンの時とおなじなんですね
カラスも食べごろをしっているんですねぇ～
秋刀魚が安い！やすい！安い！
煮たり焼いたり刺身にしたり・・・
そろそろ違った食べ方をしたくなったので、今回は 秋刀魚のなめろう に決定です （=＾0＾=）ｖ
秋刀魚を三枚おろしにして、皮をとってたたきます。
お味噌と、お酒と、きざんだねぎと、おろしたしょうがを合わせて・・・
出来上がり！です。
お酒にもワインにも合います
うぅ～～ん・・・おいしい秋ですね
