而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

ソーダ・ブレットです!


塩味のソーダ・ブレットを作りました。
小麦粉の半分を全粒粉にして胡桃をいれてみました。
市販のパンのようなフワフワ感はありませんが、歯ごたえと満腹感はありそうです。(*^^*) フフ
べーキングパウダー・ベーキングソーダー・ヨーグルト・牛乳・小麦粉・塩があればできちゃいます。
まぜてまとめてオーブンで焼くだけなんて・・・
醗酵無し!まさしくわたしにぴったりです

それにしても・・・
たくさんのレシピがあるんですね。
いろんなつくりかたでつくってfuuオリジナルがつくれたらいいなと・・・

明日の朝は・・・
今日作ったりんごジャムとバターでいただこうっと