
白いごはんによく合います。ごはんがすすんで困りました(*´▽`*)
作り方を載せなさい! って怒られる前に乗せちゃいます(笑)
材料
ちりめんじゃこ100g 酒大さじ2
a(砂糖小さじ2 しょうゆ みりん各大さじ2)
実山椒の青煮大さじ4~5
作り方
1・鍋にちりめんじゃこを入れて全体が熱くなるまで空いりし、酒を加えて炒りつける。
2・にaを加えて炒め煮をして汁気が少なくなったら、実山椒の青煮を加えてさっと混ぜ合わせる。
初めてつくった実山椒の青煮。今まではさっと洗ってそのまま冷凍庫へ・・・
あくがとれたかんじで、いままでのようなきつい山椒ではなくなったような・・・もちろん山椒の香りとすっきりとした辛さは今まで通りですよ(*^^*)
これはね ぎょうざの皮でつくったミニピザ です

ビールのおつまみにもお子様のおやつにもどーぞ!とのことでしたので・・・
レシピをいただいてきました。ついでにハーブも
材料
ぎょうざの皮 オリーブ油 ピザ用のとろけるチーズ タイム
作り方
1・ぎょうざの皮にフォークで穴をあけて、オリーブ油を塗る
2・ のうえにチーズをのせる
3・タイムをちらして
4・オーブンで焼く(180度5分)
簡単でしょ
パリパリとしてビールによく合います(=^0^=)v
お奉行さまのお気に入りとなりました!
お試しあれぇ~です。
そこのあなた!
実山椒の青煮の作り方も載せたらいいのかしら?(;¬_¬)