而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

ハーブ日和です・・・

外は吹雪だし、きょうは外には一歩も出ないぞ!
・・・ってことで冷蔵庫整理を兼ねて作っちゃいました(*^^*)



トマト 玉ねぎ パプリカ バジルの実を入れてコトコトと煮込みました。
明日の朝食のプレーンオムレツに使おうかなと・・・
ハンバーグにも使おうかなと・・・

先日ワインに使ったローズマリーはね・・・
空になったワイン瓶から取り出してみたら・・・
まだ ローズマリーの香りが
湯がいて油であげたじゃがいもと、油でカラッとあげたローズマリーがこれまた合うんですよねぇ~


でも・・・
今回はこふきいもにしました。気持ちだけでもカロリーを抑えてみました

そして・・・
ヨーグルトの水をよぉ~くきって・・・
オレガノとあれこれハーブとちょっとだけの塩を入れて・・・
パンにぬっていただきました

こふきいもにもよく合いましたよ(=^0^=)v



ヨーグルトの水をきったときにでる汁はね・・・
味噌汁にいれてます。
たくさん入れるとすっぱいようなので何回かに分けて・・・
ヨーグルトって熱にはどうなんだろう?