先日海で釣ったといういなだが３本 もはるばると我が家に来てくださいました（笑）
ありがたいことです
目がピカピカしていて・・・今にも泳ぎだしそう！
早速さばいて・・・
１本はお刺身用とカルパッチョ用に・・・
１本は３枚おろしにして・・・
あらは煮物用に・・・
カルパッチョ用はね・・・
ワインビネガーとオリーブオイル、あれこれハーブを入れて・・・
ｆｕｕちゃん特製のドレッシィングをかけていただくことにいたしました
そうそう・・・
きょうは”冬至”かぼちゃも忘れずに・・・
オリーブご夫妻ありがとうございました・・・
せっかく贈ってくださったのですから、しっかりといただきます！！
いなだ料理は明日もご期待ください（笑）
添乗員さんのいなだ料理を参考にしなちゃ
